Nos encontramos en el Sur de España, en el centro de la provincia de Cádiz, próximos al Estrecho de Gibraltar, en Alcalá de los Gazules y dentro de una de las últimas y mejor conservadas selvas Europeas que es el Parque Natural de los Alcornocales.
La rica historia de esta zona, data de los pueblos primitivos, y otros de carácter colonizador pasando por una época árabe que dejaron aquí una gran cantidad de restos arqueológicos y pinturas así como un patrimonio histórico, cultural y etnográfico del que todavía emanan usos y costumbres de enorme atractivo turístico.